如春般清新的爽口拌菜

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清明节放假的第一天，开心^_^，外面阳光正好，最近吃的东西太油腻啦，给自己拌一份清新爽口的拌菜吧，不仅低脂快手无负担，味道也是棒棒哒，正好与明媚的春光相映衬

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

魔芋结适量

、

鸡胸肉适量

、

黄瓜一根

、

苦苣一棵

、

大蒜适量

、

盐，糖，陈醋，味素，生抽，香油，麻油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将魔芋丝用清水洗两至三遍，捞出控干水分，鸡肉煮熟撕成丝状备用（不知道怎么处理鸡肉的孩纸，可以看我的孜然鸡排那个菜谱，和里面关于鸡肉的前期处理的方法是一样的，我这次里面放的比较少，因为我要做鸡肉干，正好有现成的就随手抓了一把，你可以根据自己的喜好决定放多少）
步骤2/5 点击查看大图
配菜黄瓜一根，苦苣一棵，洗干净，苦苣切成适合的长短，黄瓜切丝（有工具的可以借助搽丝的工具直接搽成丝）
步骤3/5 点击查看大图
蒜瓣拍扁切成末，放入你喜欢的调料，因为我不能吃辣所以我放了盐，味素，陈醋，糖，生抽，香油和麻油，拌的是咸鲜口的，你也可以根据自己的喜好扮成酸甜口，酸辣口……只要你喜欢就是最好的^_^
步骤4/5 点击查看大图
把所有的材料和调料们搅拌搅拌就可以开吃了，嗯，春意浓浓的感觉哦，好吃不长肉~~
最后一步点击查看大图
再来一张近照^_^

小贴士

1.上面我用到的调料只是我喜欢的，没有固定的模式，你可以添加任何你喜欢的调料，爱吃辣的孩纸还可以自己添加辣椒油~ 2.鸡肉要提前一晚腌制好，嘻嘻正好我要再给自己做一些鸡肉香干，所以煮熟之后就顺便抓了一把，不知道怎么处理的孩子，可以看我的煎鸡排的那个菜谱，前期的处理都是一样的 3.我都说了，我是鸡胸肉狂魔嘛，所以如果你喜欢其他的肉肉也可以，可以是牛肉，猪里脊，还可以是虾仁等等，随意就好 4.关于魔芋粉丝，我是从淘宝上买的那种，这里面我用了一袋#^_^#，因为我是大胃王，不过不需要担心啦，魔芋粉丝是不长肉的，因为它百分之九十多的成分是水啦，但是口感又不错，大爱呦~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-02

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