香菇肉饼
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这是我在广州江门时，一位嫂子做的，当时嫂子用的是她们那边的上肉，用咱北方的话就是闷肉！我感觉她做的很棒！所以就学艺了！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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瘦肉剁碎
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步骤2/4
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加入香菇一起剁，香菇剁的要很小，太大的颗粒后期蒸的时候和肉抱不成团！
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步骤3/4
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这是我家迷你电饭锅送的蒸盘，蒸米饭的时候刚好把这个放进去一起蒸了，在剁的时候加碘盐，油，原汁原味不加太多别的作料！
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最后一步
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好了，很美的香菇味！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-02
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