大盘鸡拌面
拉条子拌面的前世今生
-
步骤1/10
点击查看大图
高筋面粉，加适量盐和面粉量二分之一的水，用筷子和面，比较干净利落
-
步骤2/10
点击查看大图
和面至如下状态，说明水量刚刚好
-
步骤3/10
点击查看大图
三揉三醒后，盘面
-
步骤4/10
点击查看大图
准备辅料和调料
-
步骤5/10
点击查看大图
炒糖
-
步骤6/10
点击查看大图
鸡肉上色后先出锅备用
-
步骤7/10
点击查看大图
另起油锅爆香调料，下豆瓣酱，假如鸡肉炒制片刻假如开水，炖
-
步骤8/10
点击查看大图
炖的同时开始拉面，由于无人拍照，本人只好腾出一只手来拍照。我容易么，呜呜
-
步骤9/10
点击查看大图
面煮好后捞出备用
-
最后一步
点击查看大图
鸡肉熟后加入洋葱土豆继续炖，炖好之后浇在拉条子上，开吃！要多爽有多爽，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-02
大盘鸡拌面的其他做法
大盘鸡拌面的相关分类
大盘鸡拌面的相关推荐
-
自制冰糖葫芦
4497674人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5287928人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4811798人看过 -
鸽子汤
2507715人看过 -
大盘鸡拌面
118672人看过 -
我家的杂酱面～教你炒杂酱
5380712人看过 -
干煸豆角
1521114人看过 -
家常版羊杂汤，简单好做，不腥不膻，超好喝
421436人看过 -
淀粉肠
13557人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5067374人看过 -
超好吃的粉丝素包子
1744810人看过 -
胡椒猪肚鸡｜美食台
7982958人看过
