电饭锅蛋糕
记忆中的鸡蛋糕。一直回荡在脑海里。现在的蛋糕品种繁多。但是添加剂也多，而且香味也没有小时候的味道。
-
步骤1/14
点击查看大图
材料合照
-
步骤2/14
点击查看大图
鸡蛋把蛋清蛋黄分开装2 个碗，蛋黄加入六勺牛奶
-
步骤3/14
点击查看大图
一勺白糖
-
步骤4/14
点击查看大图
三满勺面粉
-
步骤5/14
点击查看大图
搅拌均匀后用漏勺过滤面糊，使面糊更细腻
-
步骤6/14
点击查看大图
蛋清加三分之一白糖，电动打蛋器低档搅拌
-
步骤7/14
点击查看大图
搅拌至大泡泡的时候，再加入三分之一勺白糖，继续搅拌
-
步骤8/14
点击查看大图
打发至细泡泡的时候。加入最后一勺白糖，继续打发
-
步骤9/14
点击查看大图
打到跟奶油一样，筷子可以竖立着不倒就可以了。
-
步骤10/14
点击查看大图
挖一半蛋清放到蛋糊里。切记不要打圈圈搅，要用勺子或者筷子上下挖的一个动作搅拌均匀。
-
步骤11/14
点击查看大图
继续放入另一半蛋白。搅拌好
-
步骤12/14
点击查看大图
电饭锅按煮饭键至跳保温。把黄油倒进去，把锅旋转一下 让油粘到旁边锅壁上。再把搅拌好的蛋糊放进去，墩几下 ，让气泡震出来。
-
步骤13/14
点击查看大图
按煮饭键。跳闸后，用一块布把出气孔盖住。焖20 分钟。再按一次煮饭键。跳闸再焖20 分钟就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦，香气扑鼻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-02
电饭锅蛋糕的相关分类
电饭锅蛋糕的相关推荐
-
香脆芝麻海苔#精品菜谱挑战赛#
325642人看过 -
#妈妈手中的安心味#黑芝麻麻薯包～空气炸锅版
214002人看过 -
低脂煎蛋蘑菇煮#养生打卡#
159130人看过 -
空气炸锅版舒芙蕾
23258人看过 -
听说最近你火的很～奶枣
1062939人看过 -
玩转中秋月饼(顶焙低筋面粉)
38675人看过 -
糯米粉版的手指麻薯，好吃～
94971人看过 -
㊙️平底锅版❗爆好吃超松软的小面包～做法简单
232876人看过 -
#我的女神“饭”儿#糯米粉纸杯蛋糕
70454人看过 -
#汤圆创意吃法#空气炸锅炸汤圆
180845人看过 -
0失败抖臀蛋糕
96034人看过 -
海绵蛋糕般松软Q萌的糯米粉屁股面包
458381人看过
