爆炒墨鱼仔
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步骤1/7
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洗干净墨鱼仔，我买的是已经去除内脏的。墨鱼仔若要切，一个切成2半即可，我切这么碎，后面都缩水了
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步骤2/7
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用黄酒腌制10分钟去味
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步骤3/7
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切好各种配料
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步骤4/7
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不放油，先将墨鱼仔炒2分钟，倒出，去除水分
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步骤5/7
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放油，放入花椒，辣椒，油煎后把处理后的墨鱼仔倒入
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步骤6/7
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炒的过程加入各种配料，放入适量料酒
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最后一步
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出锅咯，很喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-02
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