瓜子饼干
很好吃，很香的。
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步骤1/11
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将毛嗑仁放入烤箱中，150度10分钟，烤熟，会比较香
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步骤2/11
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无水无油的盆，将三个蛋清蛋黄分离。
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步骤3/11
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蛋黄搅拌，筛入低筋面粉。搅拌。
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步骤4/11
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糖分三次加入蛋清中，用打蛋器搅拌，第一次在有较大气泡时加入。
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步骤5/11
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有纹路时，第二次加入糖。
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步骤6/11
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直到打到有尖角。
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步骤7/11
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混合搅拌。
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步骤8/11
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用裱花袋或裱花器，挤成圆环。
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步骤9/11
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在上面撒上毛嗑仁，或者其他果仁。烤箱180度预热。
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步骤10/11
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烤箱180度，20分钟左右。
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最后一步
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成品图，香脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-02
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