云南小吃,油炸土豆,洋芋
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
洗净土豆去皮,切成楔形片状,楔形的好处薄的地方酥脆,厚的地方软糯。
-
步骤2/6
点击查看大图
清水洗去表面的淀粉以免炸是粘在一起。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中放油,放入土豆煎炸。
-
步骤4/6
点击查看大图
先炸至土豆片表面没有白色的区域关火捞出凉一会。
-
步骤5/6
点击查看大图
待上一步的食材凉3~4分钟继续开火,将凉过一会的土豆片放回锅中炸至金黄。
-
最后一步
点击查看大图
炸至金黄捞出放入汤碗中,放入少量食盐,和自己喜欢的调料,搅拌均匀即可享用。我放的是我们这边产的蘸水辣椒面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-02
油炸土豆的其他做法
油炸土豆的相关分类
油炸土豆的相关推荐
-
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1678900人看过 -
炒洋芋坨坨
17416人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我要向全世界安利这个茄子吃法!!
130416人看过 -
云南小吃炸土豆丸子
288894人看过 -
懒人食谱~炸土豆块
141824人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14677273人看过 -
香炸土豆泥
145213人看过 -
#中西结合还可以这么吃#蚝油娃娃菜
173392人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#南瓜面疙瘩汤
150175人看过 -
地三鲜
35016471人看过 -
藜麦土豆泥沙拉
507801人看过 -
西红柿鸡蛋炒土豆
41826人看过