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桂花蜜汁糯米藕的做法

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桂花蜜汁糯米藕

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1小时以上 | 配菜(中级)

莲藕

、

糯米

、

红糖

、

冰糖

、

桂花

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
莲藕洗干净皮弄一下。
步骤2/9 点击查看大图
切头当做帽子。
步骤3/9 点击查看大图
糯米要提前泡半小时，然后塞藕里。
步骤4/9 点击查看大图
就这样。上下震一下。塞满。
步骤5/9 点击查看大图
用牙签把切下的帽子和塞好糯米的藕固定住。
步骤6/9 点击查看大图
锅中放水加入红糖把藕放进去，大火煮。
步骤7/9 点击查看大图
煮差不多一小时放入冰糖开小火，在转大火把汁收一下。关火，把藕捞出来冷凉下
步骤8/9 点击查看大图
然后切片，厚薄要一致，把收好的汁浇上去一些，
最后一步点击查看大图
最后撒一些桂花。就大功告成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-01

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