黄金疙瘩汤
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步骤1/6
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锅中倒油，油热后加入香葱的葱白部分进行翻炒，煸炒出香味后添入清水（个人觉得大葱的味道没有香葱的味道好）
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步骤2/6
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将鸡蛋加入一点盐打散
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步骤3/6
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将搅拌好的蛋液倒入面粉中，少倒入蛋液再搅拌面疙瘩（千万不要将蛋液全都倒进去哦）搅拌好再倒入蛋液，直至面粉搅拌完
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步骤4/6
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锅开后将搅拌后的疙瘩倒入锅中，加入盐，十三香调味，中小火咕嘟7、8分钟即可
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步骤5/6
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关火，加入味精，香菜末，香葱末
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最后一步
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盛入碗中，滴一点香油就可以啦
搅拌鸡蛋时一定要将蛋清蛋黄凉拌均匀，不然会影响到面疙瘩的颜色哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-01
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