蜜汁叉烧鸡胸三明治
鸡胸肉富有含丰富的蛋白质,很少的脂肪,是健身养生的好食材。却因为普遍发柴的口感不被很多人喜爱。叉烧的做法能够将它扬长避短,配上卷心菜或生菜做成的三明治口感丰富美味,制作方法也很简单。
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步骤1/10
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最好提前一晚进行腌制。将鸡胸洗净,用厨房纸擦干,用牙签戳一些洞这样更好入味。如果是鸡大胸,片成较薄的两层分开
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将叉烧酱和酱油搅拌均匀,放入鸡胸肉抓匀。盖上保鲜膜入冰箱一晚
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早上起床啦。把鸡胸肉用平底锅煎熟。后期用小火避免焦糊
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卷心菜叠在一起切丝
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顺着鸡胸的纹路切成稍微厚些的片
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吐司切片,开始摆盘啦!tips:用了自制的吐司,想自己做的话搜索中种法吐司面包,这样做出来的隔夜也不会干
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挤一点沙拉酱然后铺鸡肉,铺两排这样后面好切
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第二层铺生菜
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从中间把三明治一分为二这样方便食用:)
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最后一步
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开动吧~~~
两人份。请根据实际情况加减用料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-01
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