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宫保鸡丁

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陈香木宁

打开冰箱发现有袋鸡胸肉 还有胡萝卜和黄瓜一些食材这不正是宫保鸡丁的原料么？索性就把它做了，一个不小心 味道还真OK呢
“营养是健康的起点”
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10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡胸脯肉 300g
、
胡萝卜 、黄瓜 各1条
、
葱 1段
、
姜 1片
、
蒜 1瓣
、
糖 2勺
、
盐 1勺
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
料酒 适量
、
味精 少许
、
淀粉 少许
、
香醋 1小勺
、
蛋清 1个
、
小树椒 3只
烹饪步骤
小贴士

1、炒花生米的时候先7、8分熟即可 ，还要继续再吵一遍。2、鸡肉提前喂20分钟更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-01

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