红红火火(自制冰糖葫芦)
冰糖葫芦总是能勾起你对儿时的回忆……每个人的童年都是快乐的,因为需求很小,只一串酸酸甜甜的冰糖葫芦就会幸福一整天……
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步骤1/6
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山楂洗净。
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步骤2/6
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从中间剖开,去籽,穿串儿。
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步骤3/6
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熬糖。这部最关键,火候掌握需把握,熬到起泡粘稠。
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步骤4/6
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将串好的山楂均匀挂一层熬好的糖,置于涂了油的平面上,待凝固。
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步骤5/6
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凝固后取下。
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最后一步
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酸甜酥脆,开胃健脾。可以大快朵颐了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-01
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