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柚子酱油烧的姜香娃娃菜的做法

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柚子酱油烧的姜香娃娃菜

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娃娃菜来源于日本，口味清甜鲜美，且钾元素和叶酸含量丰富，合理食用可改善食欲不振、消化不良等症状。关于娃娃菜的做法也是多种多样的，本次选用柚子酱油来做一道姜香娃娃菜。

食材清单加入采购清单

娃娃菜 300g

、

薄片五花肉 250g

、

培根 125g

、

葱 5g

、

姜丝 10g

、

水 1汤匙

、

又伊鲜柚子酱油 2汤匙

、

新鲜辣椒（切圈） 1个

、

蒜（擦泥） 1瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
取娃娃菜的叶子，先垫一片叶子，再盖上五花肉。
步骤2/8 点击查看大图
随后再盖上一片叶子。
步骤3/8 点击查看大图
然后放上一片培根，再盖一片叶子，然后再放上五花肉和叶子。
步骤4/8 点击查看大图
层叠好的食材切成3段。
步骤5/8 点击查看大图
竖着整齐地罗列在碗中。
步骤6/8 点击查看大图
最后撒上姜丝。蒸锅内水煮沸后，放入食材蒸15分钟。
步骤7/8 点击查看大图
将又伊鲜柚子酱油，水和辣椒放入小锅中煮沸（不能吃辣的可以不放辣椒）。
最后一步点击查看大图
最后擦人蒜泥即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-01

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