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豆沙汤圆的做法

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豆沙汤圆

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30–60分钟 | 切墩(初级)

红豆 150g

、

糯米粉 50g

、

清水

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
头天晚上泡豆子
步骤2/8 点击查看大图
压力锅压熟，水量超豆子一指节高，如果想多喝汤也无所谓，水量随意
步骤3/8 点击查看大图
豆子捞出打细腻，如果做馅，可用平底锅炒干加适量糖
步骤4/8 点击查看大图
糯米粉加适量水揉团
步骤5/8 点击查看大图
搓成小圆球
步骤6/8 点击查看大图
入水煮熟，飘起来即可，入冷水过下
步骤7/8 点击查看大图
重新坐锅，将打好豆沙泥煮开，放入适量糖，入煮好的圆子即可。
最后一步点击查看大图
豆沙汤圆^ω^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-01

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