梅干菜红烧肉
浏览 14157 · 收藏 50
将做法保存到手机
小时候，梅干菜是餐桌常客是因为生活条件限制。现在长大后，远离家乡，却发现这些童年中非常排斥的干菜竟然成了回味悠长的浓浓乡味。经常会收到妈妈捎来的各式干菜，干豆角，梅干菜，萝卜干等等，哪天哪时突然想家了，泡上一些干菜，加上各式新鲜的肉类，又解馋来又解乡愁。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1.梅干菜用水泡两个小时左右，切好姜片 蒜片 辣椒段，五花肉切丁
-
步骤2/4
点击查看大图
2.锅内热油，放入冰糖，一定要小火，等冰糖炒出糖色时倒入五花肉，炒出油变色。
-
步骤3/4
点击查看大图
3.加入老抽上色，倒入香料炒香，再加入梅干菜翻炒均匀，加入适量水煮开调味，装入碗中，有电压锅现在压18分钟，到了时间出锅即可。
-
最后一步
点击查看大图
可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-01
换个做法
梅干菜红烧肉的相关分类
梅干菜红烧肉的相关推荐
-
#家乡年味 鲜才够味#红烧肉
184655人看过 -
#肉食主义#超下饭的【红烧排骨】
390975人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 杂菇番鸭汤
131356人看过 -
永远吃不腻的红烧大排
4634973人看过 -
【苦瓜黄豆排骨汤】清热解暑良方
131087人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒土豆片
1655749人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#家庭版自制小龙虾
254779人看过 -
我们衢州叫“果”
34428人看过 -
南瓜藤炒南瓜花
3014人看过 -
淮山饼
99352人看过 -
牛肉炒萝卜丝
77036人看过 -
虫草花蒸乌鸡
26618人看过
