酸奶紫薯泥
背后的故事就是闲来无事，想变点花样做做
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步骤1/6
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紫薯放微波炉里波熟，十分钟即可。没有微波炉用电饭煲都可以，我这里是已经熟了剥皮的紫薯，那个白罐子是装的白砂糖，酸奶，谷物粒
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步骤2/6
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把紫薯碾成泥，根据个人口味放入白砂糖，喜欢甜的多放点，不喜欢甜的就少放点。如果觉得干，就加点牛奶进去搅拌，别放太多。太稀紫薯泥都不好捏形状了
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步骤3/6
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把紫薯泥用盘子装好，捏成型，形状随自己喜欢，有模具的直接用模具更方便。
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步骤4/6
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淋上酸奶，第一次做，建议酸奶不要买这种凝固型的，不然效果看图就知道了。
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步骤5/6
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撒上谷力多，其实也可以根据个人口味撒点坚果，碎果干之类的，就完成了。
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最后一步
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用勺舀上一口
紫薯蒸熟后，我买的是略干的那种，碾出来的泥都还可以颗颗分明的，可以加点牛奶就去搅拌，就没那么干了 2.酸奶建议买流动性好一点的，不然凝固型的倒出来不好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-01
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