冰糖川贝炖燕窝
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努力开发更多的燕窝美食和食客分享~经营了十来年的燕窝生意,客人一直说,吃冰糖燕窝都吃怕了,店家我只能绞尽脑汁为客人们设计一些营养价值高,口感又好的花式燕窝咯
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烹饪步骤
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步骤1/3
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梨一个,挖好
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步骤2/3
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将挖好肉的雪梨放入一空碗内,并在挖空处加入冰糖、川贝、泡发好的燕窝,盖上切下的梨盖,用牙签封口;
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最后一步
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先将锅里的水煮开,置旺火上烧至水沸腾后放入盛梨的小碗,改文火炖约35分钟,待梨软烂呈琥珀透明色即可出锅。
小贴士
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-01
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