上海版春卷
我们家每年春节都会做春卷，我姨妈每次我们去她家都喜欢煎，但我老觉着味道太单调，心血来潮自己在家决定做下
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步骤1/6
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我用的是猪里脊肉，也可以用猪肉其他部位，里面放料酒、盐，蚝油腌制下
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步骤2/6
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白菜切丝
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步骤3/6
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木耳也切丝
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步骤4/6
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下油锅炒肉丝、白菜、木耳，简易放点生粉，让这个馅料稠一点，不至于太水
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步骤5/6
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包啦，就是卷起来，两边记得都往里折起来，不然馅料会漏出来
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最后一步
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包好啦，放点油炸到金黄就可以了，因为我偷懒就用电饼铛，其实放油锅里炸是最好的，外脆里能
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-31
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