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（乐扣深圆饭盒）超简版提拉米苏的做法

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（乐扣深圆饭盒）超简版提拉米苏

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懒人版提拉米苏！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

戚风蛋糕胚适量

、

奶油奶咯 250g

、

原味酸奶 40g

、

糖粉 60g

、

可可粉适量

、

朗姆酒 20ml

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将事先烤好的戚风蛋糕按饭盒底部大小裁成1～2CM的薄片2张备用！
步骤2/10 点击查看大图
将室温下软化的奶油奶酪加入酸奶糖粉用打蛋器搅打均匀，无颗粒感即可！
步骤3/10 点击查看大图
取一片蛋糕铺在饭盒底部后均匀抹上朗姆酒后用筛网撒上一层可可粉。
步骤4/10 点击查看大图
撒上可可粉后铺上一层搅打均匀后的奶油奶酪
步骤5/10 点击查看大图
继续在奶油奶酪上撒一层可可粉！
步骤6/10 点击查看大图
然后在撒好可可粉的奶油奶酪上继续铺上第二片蛋糕重复第一次的全部过程！
步骤7/10 点击查看大图
抹朗姆酒！
步骤8/10 点击查看大图
撒可可粉！
步骤9/10 点击查看大图
铺奶油奶酪！
最后一步点击查看大图
最后在撒上一层可可粉，盖好盖子放冰箱冷藏4小时以上，就可以品尝美味了！

小贴士

在这里取消了打发蛋白和蛋黄的步骤，一方面避免吃生蛋一方面简化了制作过程！制作好后可以直接食用也可以冷藏后食用（冷层是为了让奶油奶酪遇冷增加硬度，吃起来口感更好）！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-31

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