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木耳烧腐竹的做法

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木耳烧腐竹

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10-30分钟 | 切墩(初级)

木耳十朵

、

腐竹 2条

、

五花肉 50g

、

盐 2g

、

甜面酱 10g

、

糖 3g

、

醋 5ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
腐竹、木耳泡发，五花肉切片，姜蒜切片；
步骤2/5 点击查看大图
热锅凉油煸五花肉出油脂发姜蒜、料酒；
步骤3/5 点击查看大图
分别放入腐竹和木耳，翻炒均匀；
步骤4/5 点击查看大图
加适量水，调盐、面酱、糖、醋烧十分钟；
最后一步点击查看大图
大火收汁，淋少许香油即可出锅盛盘。

小贴士

腐竹最好用凉水多泡些时间。早上上班前泡上，下午下班回来做正好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-31

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