豆腐丸子
浏览 26.1万 · 收藏 6821 · 学做 16
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
3009
、
内酯豆腐
1盒
、
生抽
2勺
、
老抽
半勺
、
耗油
1勺
、
盐
半勺
、
胡椒粉
适量
、
玉米淀粉
适量
、
面粉
适量
、
料酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
内酯豆腐四角切开,四边用刀切,用刀背拍即可完整取出。
-
步骤2/5
点击查看大图
弄碎就随意了,准备肉馅,将豆腐捣碎。
-
步骤3/5
点击查看大图
肉加调料顺时针搅拌,再放入豆腐碎、淀粉、面粉至粘稠状。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中放油,七成热中小火炸至两面金黄。
-
最后一步
点击查看大图
外焦里嫩。很适合老人和宝宝吃。
小贴士
内酯豆腐水分大,可适量加淀粉和面粉,淀粉是面粉二倍。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-31
换个做法
豆腐丸子的其他做法
豆腐丸子的相关分类
豆腐丸子的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#苹果派
181357人看过 -
接地气的土豆焖茄子
112489人看过 -
蛋黄土豆泥沙拉
5008909人看过 -
#吃出健康,解决假胖#低卡咖喱鸡肉豆腐丸子
131859人看过 -
酱焖茄子土豆
17344人看过 -
豆腐丸子
332222人看过 -
香蕉土豆球【宝宝辅食】
257652人看过 -
#一起土豆沙拉吧#培根土豆泥沙拉
118200人看过 -
新疆烤包子
60460人看过 -
蒙古人的奶茶,好有意思啊!
174373人看过 -
五花肉炖粉条白菜#秋天怎么吃#
3984581人看过 -
豆腐丸子
475677人看过