青椒肉丝
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步骤1/7
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青椒洗净切丝儿
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步骤2/7
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里脊肉切丝儿,放适量盐、料酒、淀粉抓匀备用
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步骤3/7
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葱姜蒜切丝儿
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步骤4/7
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锅中放油,里脊肉冷油下锅(不粘锅),变色后将葱姜蒜倒锅里开中火翻炒出香味
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步骤5/7
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放入少量老抽翻炒10秒钟
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步骤6/7
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将青椒放入锅里
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最后一步
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放入少量酱油(提色)和醋,还有少量盐大火翻炒起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-31
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