纯手工红糖馒头
老妈喜欢吃红糖馒头，但是街上买的越来越不好吃，所以就自己动手啦！丰衣足食
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步骤1/5
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所有材料准备好，将红糖粉和面粉混合均匀(哈哈…我的红糖是故意留有颗粒的)；将酵母粉倒入凉开水中溶解；粉和液体混合，多次揉压，
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步骤2/5
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发酵是关键：将面团盖上湿布，正常室温下发酵三个小时左右(阳光下发酵要缩短时间哦)发酵至两倍大
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步骤3/5
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在砧板上撒些面粉继续揉压成条，切断；在蒸锅上抹一层油，将面团放入，静置20分钟
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步骤4/5
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冷水上锅，开蒸时长20分钟左右，关火，3分钟后取出馒头
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最后一步
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香喷喷的手工红糖馒头就出炉啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-31
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