香芋西米露
软糯的香芋,Q弹的西米,香甜的椰汁,一款非常简单又好吃的下午茶甜品
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步骤1/8
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所需食材
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步骤2/8
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香芋切块蒸熟
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步骤3/8
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水煮开后,放入小西米,煮到西米剩下一点点小白点后关火,闷至透明(注意煮西米时要边煮边搅拌)
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步骤4/8
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碗中倒入少许椰汁,放入煮好的香芋,小西米,拌匀即可食用(买的椰汁已有糖的成分,个人觉得口感正合适,喜欢偏甜的可加入少许糖粉)
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步骤5/8
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香芋西米露(成品图)
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步骤6/8
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香芋西米露(成品图)
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香芋西米露(成品图)
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最后一步
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香芋西米露(成品图)
煮好的西米捞出后不立即使用,需浸在凉开水中,这样不会黏在一起
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-31
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