小时候的味道之炸汤圆
小时候家里没有零食,家人偶尔会做这个,好多年没吃到了,逛街在路上看到类似这样的糖油粑粑,想吃又不敢吃,外面卖的一个很大里面又是空的都放了发酵粉之类的,不敢吃,这几天家里有客就做点让他们解解馋
-
步骤1/7
糯米粉全倒入一个干净的盆里
-
步骤2/7
把糖倒入温水里面搅拌融化再慢慢倒入糯米粉里,注意边倒边搅拌,因为手有粉所以没拍照
-
步骤3/7
点击查看大图
接着揉面,这样就可以了
-
步骤4/7
点击查看大图
再一点一点的搓成小球,不要太大,小的更脆更好吃
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里倒油,多一点没关系(我这是第二锅所以看着油少),油热之后倒入汤圆翻炒,炒的比炸的更脆
-
步骤6/7
点击查看大图
一定要小火翻炒,最好用筷子扒拉,筷子不能停,怕糊
-
最后一步
点击查看大图
炒至这样就可以出锅了,一口一个,真的好香
这个好吃是不是感觉超级简单,但是不能吃多,糯米的东西都要适可而止。对了这个一定要趁热吃又脆又香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-31
炸汤圆的相关分类
炸汤圆的相关推荐
-
猪肉虾仁西葫芦韭菜大包子
15765人看过 -
年夜菜-川香麻婆豆腐
2098404人看过 -
豆角猪肉饺子
636227人看过 -
#一道菜表白豆果美食#必备的年夜菜,它清脆酸甜可口
186548人看过 -
炸素丸子
932727人看过 -
酸奶松饼
165591人看过 -
素丸子
19345人看过 -
水煮鱼
89303人看过 -
蒸面条菜
305147人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#水煮鱼
147314人看过 -
面包片披萨【微波炉版】
334799人看过 -
家常版水煮鱼片
2082518人看过