豆瓣酱酿香菇
-
步骤1/8
点击查看大图
香菇泡水,水留着,后面有用
-
步骤2/8
点击查看大图
腌肉的配料:把蒜末,香菇水,盐,酱油,油,料酒,生粉混合一起。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入剁碎的肉,搅拌均匀,腌制10分钟左右
-
步骤4/8
点击查看大图
这是酿好的,肉不要塞得太高。
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅冷油,先小火煎肉的那面,然后再翻面。如果担心馅会掉下来,可以在腌制使加一个鸡蛋。
-
步骤6/8
点击查看大图
加水到1/3,盖锅盖小火煮熟。
-
步骤7/8
点击查看大图
开盖,最后加豆瓣酱炒匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
午餐~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-31
豆瓣酱酿香菇的其他做法
豆瓣酱酿香菇的相关分类
豆瓣酱酿香菇的相关推荐
-
青椒胡萝卜炒金针菇
685236人看过 -
豆瓣酱宫爆豆腐
44228人看过 -
豆瓣酱豆角
66050人看过 -
安格斯肥牛饭
191948人看过 -
#吃出健康,解决假胖#豆瓣酱炒花菜
117860人看过 -
豆瓣酱煸豆角#十分钟快手菜#
61256人看过 -
素菜也下饭:烧三鲜(香菇冬笋腐竹)
779497人看过 -
农家芋头鱼尾炖鱼杂
242人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳薯饼开放欧包
713人看过 -
#年夜饭菜谱#软糯香甜土豆沙拉
851人看过 -
玫瑰五花肉
1728人看过 -
#山姆团圆宴#印度咖喱菜花
9042人看过