洋葱手撕鸡胸肉
以前在大学食堂里面老是点这道小炒,很喜欢这个味道,现在有时间自己琢磨试着做了做,味道不错
-
步骤1/5
点击查看大图
两块鸡胸中间切一刀后,放入凉水加热至鸡胸熟了最好,能撕成丝
-
步骤2/5
点击查看大图
洋葱切丝,请忽略我的刀工
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡胸熟后过凉水,使肉质更紧实,然后用手撕成大概这个样子。放入耗油,米醋,一点盐,生抽,花椒粉,五香粉,料酒腌制十五分钟。
-
步骤4/5
锅中放油,油温高后放入切好的姜丝、蒜瓣,干辣椒,爆香后放入洋葱。
-
最后一步
点击查看大图
洋葱缩水后,放一点盐,腌制好的鸡胸肉下锅。翻炒至洋葱全熟,再翻炒一会,适量食盐调味,出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-30
洋葱手撕鸡胸肉的相关分类
洋葱手撕鸡胸肉的相关推荐
-
#打工人的健康餐#蒸的不上火--紫米蒸糕/发糕
163402人看过 -
冬瓜羊肉丸子粉丝汤
1067321人看过 -
板栗烧鸡翅
3013208人看过 -
不放油的香烤馒头片(空气炸锅)
377128人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 洋葱炒鸡胸肉
102887人看过 -
#餐桌上的春日限定#芹菜香干肉丝
1320124人看过 -
#带着美食去踏青#蜂蜜烤栗子
807958人看过 -
干了这杯蔚蓝,润肤养颜
100442人看过 -
什锦甜粥
41757人看过 -
凉拌苦苣
49869人看过 -
凉拌猪肺
121713人看过 -
凉拌苦苣
174356人看过