自酿桂花山药
呛呛呛~~~小丢爱山药没道理。这个做起来也非常简单,小丢最爱喝个辣汤配上这个凉拌桂花山药,爽口实在
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步骤1/7
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桂花山药好看的秘诀 切洗山药前准备一碗白水 加入少许白醋 (可以闻到水里有一点点醋味就可以)
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步骤2/7
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准备好的山药洗净切块 如果条件允许可以用图片中的小刀 这样山药不容易切坏
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步骤3/7
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白醋水里捞出 放入烧开的沸腾水中煮开一分钟 不要煮太久 一分钟后捞出放入事先准备好的凉水中 彻底摊凉
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步骤4/7
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重点来了 干桂花淘宝买的哦 所以大家都买的到 准备一个干净杯子 放入少许干桂花 倒入少许热开水 (热开水一定不要太多 刚刚覆盖干桂花就好 要不后期加入蜂蜜就不黏稠也不会口感不好)
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步骤5/7
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上步说了喽 水不要太多 入这图即可 桂花泡开倒入适量蜂蜜 搅拌后 放凉即可(完成入图)
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步骤6/7
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等山药彻底凉后 开始摆盘 很简单 每层摆放4-5根 叠罗汉样的 叠到你喜欢就可以 哈哈
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最后一步
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淋上准备好的自酿桂花蜜 完美了 100分有没有 有没有非常简单 味道也棒棒哒~~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-30
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