菠菜猪肝汤
菠菜猪肝汤养肝明目
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步骤1/6
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菠菜洗净后放锅里煮一会后捞出
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步骤2/6
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过水的菠菜捞出装盘备用
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步骤3/6
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猪肝泡一会儿再捏一下去血水后切块，放入少许料酒、盐、生抽，生粉腌制一会儿，然后就可以放入刚刚焯过菠菜的水里烫半分钟，然后捞出
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步骤4/6
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重新烧一锅水，放入生姜和枸杞子
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步骤5/6
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水烧开后放入刚刚过水的菠菜与猪肝煮一会儿，然后放入盐、生抽、少许香油
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最后一步
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装盘，味道棒棒！清淡可口！很适合小朋友们吃哦！
菠菜需焯水去鞣酸，猪肝需泡一阵再捏一下去毒素
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-30
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