茄汁面
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步骤1/8
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将所有配料切好,备用
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步骤2/8
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将锅烧热,放入油,然后将蒜和洋葱翻炒出香味
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步骤3/8
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翻炒出香味后将香菇放入锅中,一同翻炒
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步骤4/8
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香菇变软后,加入番茄翻炒
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步骤5/8
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带番茄翻炒出有汤汁后,再放入一小碗水炖煮
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步骤6/8
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等炖煮浓稠后,加入热水
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步骤7/8
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热水烧开后,将番茄酱倒入,(番茄酱里稍微放点淀粉,加少量水搅拌均匀。可以使得汤汁更具有色泽感)
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最后一步
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等到上步完全煮沸后,下入面条,等面条煮熟后放入青菜即可出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-30
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