红烧兔子肉
浏览 218503 · 收藏 774 · 学做 5
将做法保存到手机
呵呵,这菜是问师傅要的配方,结果挨批了,哈哈,下班急着做,没有慢慢炖,汤汁不够浓。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
兔子肉
适量
、
花椒
适量
、
盐
适量
、
大料
适量
、
桂皮
适量
、
香叶
适量
、
葱段
适量
、
白芷
适量
、
青红椒,香菜,芹菜
适量
、
白酒,鸡精
、
啤酒
半罐
、
胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
兔子肉冷水下锅焯水,加一点白酒,去腥,水开过一下下就可以捞出备用
-
步骤2/4
点击查看大图
把这些放锅里炒香,
-
步骤3/4
点击查看大图
再放入肉,水份炒干一点就可以加啤酒,老抽,生抽,胡椒粉,盐,鸡精,水,大火烧开,小火炖熟,炖好之后放青红椒,芹菜,香菜,大火收汁就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
白芷的作用是驱味,并且赋予食材一定得馨香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-30
换个做法
红烧兔子肉的其他做法
红烧兔子肉的相关分类
红烧兔子肉的相关推荐
-
酸菜兔子
63385人看过 -
兔子肉
1456人看过 -
红烧兔肉
1178158人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2793380人看过 -
#硬核菜谱制作人#苦瓜炒肉
893769人看过 -
黄焖兔子肉
22984人看过 -
凉拌茄子
21127086人看过 -
兔子肉 & 鲜锅兔(水煮兔)
224052人看过 -
红烧兔肉
177214人看过 -
端午节麻辣兔子肉
158427人看过 -
我吃过最好吃的小炒牛肉!!巨巨巨下饭!
251820人看过 -
客家白切兔子肉
64842人看过