腌五花肉
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温州这里都喜欢吃腌过的五花肉
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1小时以上
| 切墩(初级)
酱油、五花肉、姜
无限制
烹饪步骤
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步骤1/1
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准备一个大盆，倒入适量酱油，慢慢放入五花肉，二十分钟左右搅拌一次，腌二个小时左右，想吃咸点的朋友还可以适当再增加点腌的时间
小贴士
把五花肉泡在酱油里面，过十几二十分钟上下搅拌，使酱油能够充分被五花肉吸收，大概二个小时左右。然后，把五花肉晒干就可以了，风大的天气更适合晒。五花肉可以蒸着吃，也可以和蔬菜类混搭炒着吃，真心好吃又香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-30
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