野荠荠菜炒鸡胗
鸡胗是过年剩下的
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步骤1/6
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鸡胗焯水,切小快
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步骤2/6
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野荠菜焯水,切碎,待用……
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步骤3/6
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调料有,盐,老抽,生抽,糖少许,鸡精,味精,十三香……
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步骤4/6
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热油爆香蒜沫,辣椒,花椒,大料,倒入鸡胗爆炒,加热水,把所有调料放入……
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步骤5/6
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待鸡胗熟了之后加入荠菜,快速翻炒,汤汁收的差不多干了的时候加入蒜沫,关火……
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最后一步
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当当当当……配上洗一碗米饭,美死啦……
根据季节,有啥菜都可以陪……野菜毕竟少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-30
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