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三色鸡蛋卷的做法

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三色鸡蛋卷

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昨晚下班种花太迟，于是今早来个简易早餐，三色鸡蛋卷

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

淀粉 5克

、

水 10克

、

黄瓜 3分之一根

、

胡萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材
步骤2/5
将鸡蛋打入盆中，放一勺淀粉和水搅匀，备用
步骤3/5 点击查看大图
平底锅烧热，抹一层薄薄的油，将蛋液倒入平底锅小火煎好
步骤4/5
胡萝卜和黄瓜分别切成丝，不用太细，然后将摊好的蛋饼取出
最后一步点击查看大图
将胡萝卜丝，黄瓜丝放入蛋饼中间位置，挤上沙拉和撒上肉松，卷紧切块装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-30

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