甘藍炒桃膠
紫甘蓝的营养价值非常高，不但具有保健的功效，而且营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等
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步骤1/7
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甘藍（紫椰菜）清洗乾淨、切絲
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步骤2/7
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桃膠浸泡後清洗乾淨
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步骤3/7
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桃膠要先用清水大火煮10分鐘，撈起待用
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步骤4/7
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少於油爆香蒜頭
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步骤5/7
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甘藍炒至5成熟~
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步骤6/7
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加入桃膠一起翻炒3分鐘~加鹽、糖調味~
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最后一步
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調味後即刻盛碟~棒棒噠~
桃膠需浸泡12小時後再清洗乾淨喔~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-29
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