茄子煲
-
步骤1/7
点击查看大图
把茄子切条,豆腐切块。大火热锅,热油,把切好的茄子和豆腐倒入。
-
步骤2/7
点击查看大图
直到茄子炸成透明,捞起来,滴油。
-
步骤3/7
点击查看大图
准备好,豆瓣酱2勺,辣椒油2勺,蚝油5勺。
-
步骤4/7
点击查看大图
大火热锅,倒入少许油。蒜蓉+虾仁,先翻炒。然后把炸好的茄子和豆腐倒入,翻炒2分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入佐料后,翻炒2分钟,再加入酱油2勺。翻炒2分钟。加入鸡汤或者鸭汤3勺,翻炒一下。
-
步骤6/7
点击查看大图
小火焖锅,5分钟。关火再焖锅5分钟,就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图
美味的,茄子煲完成啦~~(☆_☆),是不是很有成就感咩?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-29
茄子煲的相关分类
茄子煲的相关推荐
-
清炖牛肉
771685人看过 -
羊排最佳做法 | 家常烤羊排
1175126人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#烤羊排
189782人看过 -
无油版茄子煲
41279人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#素炒豆角
169954人看过 -
茄子煲
24349人看过 -
花花版豆角茄子煲
28480人看过 -
茄子煲
130202人看过 -
黄焖鸡
70519690人看过 -
茄子煲
66875人看过 -
#秋日养生这样吃#黄焖鸡
188231人看过 -
圣诞树饼干
3289人看过