虎皮蛋
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡蛋煮熟后，放入凉水中，剥壳，洗净，沥干。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里放油，加至八成热，放入鸡蛋。
-
步骤3/6
点击查看大图
炸至金黄色。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里放水，与蛋平齐，放入全部调料，大火烧开，转小火焖20分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入味精，收汤。
-
最后一步
点击查看大图
将鸡蛋装盘，浇入剩余汤汁，浇明油，完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-29
虎皮蛋的相关分类
虎皮蛋的相关推荐
-
大肘子
42891人看过 -
红烧肉+百叶结
14453人看过 -
酥油茶
55034人看过 -
『东坡美食』咖喱牛排骨炖土豆
37545人看过 -
咖喱焖牛排骨
59714人看过 -
家常虎皮蛋
69360人看过 -
自制酥油
183262人看过 -
鹌鹑茶叶蛋
82214人看过 -
萝卜海带骨头汤
27779人看过 -
鸳鸯蛋——虎皮蛋与肉圆的完美结合
44445人看过 -
雪菜牛肉丝
58208人看过 -
上海人家红烧肉百叶结
86590人看过
