面包机自制松软面包
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步骤1/12
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按面包机制作面包标准步骤(但什么是标准,我也不是很清楚,借鉴了)有字数限制么?为什么总是不显示全文的?1,放水170克
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步骤2/12
放调和油30克(金龙鱼)
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步骤3/12
放糖60克(没有固定放面包桶哪个角落,随意放)
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步骤4/12
放鸡蛋(敲开蛋壳就放进去了)
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步骤5/12
放奶粉12克(也是随意放)
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步骤6/12
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放盐2克(随意放)
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步骤7/12
放小麦粉300克(香雪牌5公斤装)
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步骤8/12
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放酵母4克(这个是按建议在面粉上挖了个小窝放的)
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步骤9/12
放面包桶进面包机选择松软面包程序执行,烧色:浅,重量:700g(前几次做是选了和面,发面,再发面,烘烤,还是觉得要跑4次去选择按键,懒,就按电脑提供的程序弄吧了)
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步骤10/12
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3小时后面包熟了,有轻微溢出面包桶,但心里有准备,因为我放的是面粉300克:水170克,不是通常的面粉300克:水150克
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步骤11/12
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冷了后与面包桶的分离状态
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最后一步
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效果和口感还行,吃的时候也不会掉面包渣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-29
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