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红萝卜丝炒鸡蛋的做法

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红萝卜丝炒鸡蛋

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从小喜欢吃红萝卜，红萝卜不仅美味又营养。从前都是习惯红萝卜炒肉，今天用红萝卜炒鸡蛋，也很好吃哦。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

红萝卜 1根

、

鸡蛋 2个

、

葱 2根

、

辣椒 4个

、

大蒜 2粒

、

食用油适量

、

盐 1勺

、

鸡精 1勺

、

酱油适量（可不放）

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将准备好的食材洗干净。
步骤2/6 点击查看大图
将食材切好。
步骤3/6 点击查看大图
将油倒入锅内加入事先准备好的红萝卜丝和大蒜辣椒翻炒3分钟，盛入碗里备用。
步骤4/6 点击查看大图
在锅内倒入油放入鸡蛋翻炒1-2分钟并划碎。
步骤5/6 点击查看大图
加入事先炒过的红萝卜加入盐、酱油、翻炒2分钟，出锅前加入葱花和鸡精。出锅。
最后一步点击查看大图
美味的红萝卜丝炒鸡蛋做好了。

小贴士

为了美观红萝卜丝尽量切的均匀，鸡蛋用筷子将蛋白蛋黄打散。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-29

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