蒜香菜心
好吃不过家常菜~
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步骤1/6
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青菜洗干净，放点油下锅焯水，焯好夹起来~
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步骤2/6
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蒜头拍烂切碎~
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步骤3/6
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热锅，放油，倒入蒜头炸至金黄色
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步骤4/6
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加入豆豉炒一下，倒入酱油和盐~
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步骤5/6
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倒入焯好的菜心，翻炒均匀
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最后一步
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起锅~
也可以在焯青菜的过程中放盐，然后把炒好的蒜头豆豉酱油直到淋到青菜上去；强迫症的人可以用筷子把青菜夹整齐装盘（适合比较大条的青菜）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-29
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