柑橘雪梨银耳糖水
糖水,是南方特别是广东一带的吃法。属于粤菜系,算是比较传统的汉族名点。广东人爱喝糖水,一年四季,各种水果都能做成糖水,只需加一把冰糖,熬煮一下,就能成为一道美味的糖水。 今天的天津,温度有点高,飙升到23℃,似乎一下子进入了夏季。公园跑步回来,感觉嗓子眼直冒烟,泡了杯茶,止了点渴。看着冰箱里放了几天的梨子,想着应该给它处理下做点什么吃的。 煮点梨水吧,宝爸说。既然点名要梨水,那咱就做起来。这会儿本来生活的小昕给的不知火柑刚好送到。剥了俩,甜的吃掉,酸的直接跟梨水一起煮,然后,我又泡了点银耳,歪打正着,硬是把一锅梨水煮成了柑橘雪梨银耳糖水。 银耳,大家都知道,满含胶原蛋白,美容养颜,平民的燕窝。雪梨,生津润燥,清热化痰。柑橘,也是具有较高的营养价值和食疗保健作用的。混合煮成糖水,晾凉或者冰镇,夏季里,消暑止渴,滋润肌肤。简简单单的做法,完全可以经常煮来喝。特别女生,常喝美容养颜哦。
1克
2克
71克
207
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
橘子去皮,分瓣。银耳提前冷水泡发,去根,滚水里焯一下,再剪小块。梨子去皮切块。
-
步骤2/5
点击查看大图
先把银耳和冰糖,加大半锅水,中火煮15分钟左右,如果喜欢软烂点的可以适当延长时间。不过这道糖水的银耳,个人认为,还是不要煮太久,脆脆的口感比较好吃
-
步骤3/5
点击查看大图
放入梨子,倒入橘子瓣。继续煮十分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
平时炖银耳汤,都会把银耳炖久点,炖出胶质,但糖水,一般是比较清爽。所以,银耳不要煮太烂了。影响口感。这道糖水,整体吃起来都是脆脆的,汤水甜丝丝。夏季解暑明目,对声带口干也有一定的疗效
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-29
柑橘雪梨银耳糖水的相关分类
柑橘雪梨银耳糖水的相关推荐
-
雪梨银耳糖水
44067人看过 -
苹果银耳糖水
19904人看过 -
#一蔬一饭皆告白#荷塘月色
148038人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鱼
179567人看过 -
自制水果茶好喝的秘诀 万能柠檬茶糖浆 #我的中秋团圆饭
34437人看过 -
石斛花炒鸡蛋
48167人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
833027人看过 -
【芝麻核桃玫瑰茶】润燥滑肠 缓解便秘 补气养血 生发固肾
74183人看过 -
红烧猪蹄
6131010人看过 -
麻辣口水鸡
121235人看过 -
竹笋炒回锅肉,超香超完美的搭配!
1618172人看过 -
网红柠檬泡椒凤爪
12426567人看过