冰糖莲藕茶
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富含铁质、富含维生素C和粗纤维成份,具有胃健脾、养血补益、生肌、止泻等功效
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
莲藕去皮,洗干净,切成薄片。
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步骤2/4
银耳先用水泡发以后,去除蒂头,洗干净再撕成小片。将枣洗净,切半去核。枸杞洗净。
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步骤3/4
准备好瓷煲,避免使用金属容器(氧化发黑),放入适量清水,再将藕片放入,搅动后将藕片捞出。
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最后一步
把瓷煲放到炉子上开大火,待水开,将藕片放入,再待水开,换成小火慢炖半小时后放入银耳,大枣,枸杞,冰糖适量煮到银耳软烂为止
小贴士
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发布于 2016-03-29
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