韭菜烙
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春光烂漫,韭菜当时,动起手来,做个韭菜烙吧。韭菜与生粉的邂逅,在油的陪伴下爆香,在悠哉悠哉私厨的双手中展现。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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韭菜切碎备用,加入适量生粉和水,搅拌均匀。
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步骤2/5
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用平底锅放入油,把材料倒入锅中,中火,煎至边缘着色。
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步骤3/5
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翻另一面继续煎至金黄即好。
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步骤4/5
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起锅,切成小块,摆盘。
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最后一步
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成品,一道香喷喷的韭菜烙,流口水了。
小贴士
韭菜与粉水调和的浆要稠一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-29
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