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蒜香鸡片的做法

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蒜香鸡片

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鸡小胸 2条

、

大蒜 6瓣

、

麻椒 1个

、

干辣椒 4个

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
从超市买点精品鸡胸肉做来吃～
步骤2/9 点击查看大图
浸泡一会，然后将筋膜去掉
步骤3/9 点击查看大图
将食材处理一下，蒜要切厚片，放置一会儿有抗癌作用
步骤4/9 点击查看大图
鸡肉切小柳，依次放入黑胡椒、淀粉、盐、料酒。腌制一会儿。
步骤5/9 点击查看大图
热锅凉油，将蒜、干辣椒、姜爆香
步骤6/9 点击查看大图
放入腌制的鸡片炒一会儿，变成白色后加入麻椒
步骤7/9 点击查看大图
将韩式辣椒酱用水泄开，倒入锅中
步骤8/9 点击查看大图
炒匀后放入香菜
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

蒜片要厚切才好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-29

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