萝卜蛋卷
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步骤1/9
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因为是一个人吃我就选了一小块萝卜头
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步骤2/9
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萝卜切丝,如果家里有刨萝卜丝的工具可以直接用…我的刀功大家请忽略
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步骤3/9
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冷水入锅烧开后烧到萝卜完全熟透为止
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步骤4/9
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鸡蛋打散后摊两个鸡蛋饼~我是16cm的锅,一个鸡蛋刚好够摊2张饼
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步骤5/9
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萝卜滤干后加入胡椒粉,盐,食用油搅拌均匀。家里有食材的还可以加一点绞肉和小葱花~
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步骤6/9
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萝卜丝放到蛋皮上
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步骤7/9
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用碗底剩下的蛋液涂在包好的蛋皮封口处
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步骤8/9
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油烧热了之后把蛋卷封口处朝下煎一会儿~这样就不会散开啦~
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最后一步
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配上一些蔬菜~早餐就做好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-29
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