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茶熏鸡

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花花家的茶熏鸡,不是卤水浸后熏的,而是简单的蒸熟再熏,味道比较清淡,有浓郁的烟熏味道,带着淡淡的茶香。同法也可以做熏肉,熏蛋。做法也很简单,不需要复杂的材料,做整鸡,半鸡,或者鸡腿都可以。
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发布于 2016-03-29

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