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春分小绿豉油虾

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maggievsavsa

第三年，对于春天感受如此强烈。溪边风物正春分，前几年用河虾做走马楼的铜盆虾，用的豉油，比油爆虾更大气，味觉丰富而独立。小路子出差，一人食，也想美美。只是菜场今天没有河虾，所以就用了基围虾。用料极其简单，工序也简单，只在火候微调，如春分入夜绿无声息。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
虾 250g
、
蒸鱼豉油 适量
、
葱尖 适量
、
葱尖加葱白 适量
、
姜丝 适量
、
糖 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-28

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