大葱孜然爆羊肉
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好3丝(姜丝 红椒丝 大葱丝)
-
步骤2/7
点击查看大图
2汤匙生抽➕1/2汤匙老抽➕1茶匙料酒➕少许生粉➕适量白开水……
-
步骤3/7
点击查看大图
少许油爆香姜丝➕红椒丝
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入羊肉片,拌匀➕翻炒。动作稍微快点防止粘锅,因为肥羊片会出羊油,我一开始就没放多少食用油了!
-
步骤5/7
点击查看大图
在羊肉片半熟时,放入大葱丝,略微翻炒一下。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入之前准备的调味汁和孜然粉。拌匀翻炒到收汁。
-
最后一步
点击查看大图
起锅前,适量加点盐和芝麻!有些人可能会喜欢放点醋没这么腻。不过本人不太喜欢吧。喜欢辣的同学可以把红椒改成尖椒或者指天椒,或者可以在放孜然粉的同时加点干辣椒粉。开饭咯!!!
羊肉片先用胡椒粉腌一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-28
大葱孜然爆羊肉的其他做法
大葱孜然爆羊肉的相关分类
大葱孜然爆羊肉的相关推荐
-
爆羊肉
188541人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18457647人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6814763人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手麻酱菠菜
1632748人看过 -
快手-双葱羊肉(洋葱和大葱)
9379人看过 -
葱爆羊肉
1484713人看过 -
预防感冒的萝卜丝面条汤
843748人看过 -
红枣玉米面发糕
324642人看过 -
黄焖鸡,爆炒三黄鸡,简单快捷的下饭神器,新手必备!
3610134人看过 -
#秋日养生这样吃#河南大烩菜❗️熬菜
178506人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#东北杀猪菜
68507人看过 -
#立冬第一补#水晶萝卜丸子
187318人看过