大葱孜然爆羊肉
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好3丝(姜丝 红椒丝 大葱丝)
-
步骤2/7
点击查看大图
2汤匙生抽➕1/2汤匙老抽➕1茶匙料酒➕少许生粉➕适量白开水……
-
步骤3/7
点击查看大图
少许油爆香姜丝➕红椒丝
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入羊肉片,拌匀➕翻炒。动作稍微快点防止粘锅,因为肥羊片会出羊油,我一开始就没放多少食用油了!
-
步骤5/7
点击查看大图
在羊肉片半熟时,放入大葱丝,略微翻炒一下。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入之前准备的调味汁和孜然粉。拌匀翻炒到收汁。
-
最后一步
点击查看大图
起锅前,适量加点盐和芝麻!有些人可能会喜欢放点醋没这么腻。不过本人不太喜欢吧。喜欢辣的同学可以把红椒改成尖椒或者指天椒,或者可以在放孜然粉的同时加点干辣椒粉。开饭咯!!!
羊肉片先用胡椒粉腌一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-28
大葱孜然爆羊肉的其他做法
大葱孜然爆羊肉的相关分类
大葱孜然爆羊肉的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6730250人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73595407人看过 -
黄焖鸡,爆炒三黄鸡,简单快捷的下饭神器,新手必备!
3605653人看过 -
预防感冒的萝卜丝面条汤
839567人看过 -
糖醋排骨
816126人看过 -
红枣玉米面发糕
322923人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3260941人看过 -
葱爆羊肉
6337039人看过 -
香菜爆羊肉
169177人看过 -
酱爆羊肉
74350人看过 -
香辣又解馋~麻辣啤酒鸭
121484人看过 -
素炒香菇西兰花
1409542人看过