绿豆沙蛋黄酥
绿豆沙蛋黄酥或者红豆沙蛋黄酥，外酥里嫩，好吃不油腻，非常好看的外观，老少皆宜，制作简单，
-
步骤1/11
点击查看大图
绿豆在水里浸泡，放在九阳电压力锅煮熟
-
步骤2/11
点击查看大图
浸泡好的绿豆
-
步骤3/11
点击查看大图
煮熟后的绿豆
-
步骤4/11
点击查看大图
铁锅里放色拉油把豆沙炒干
-
步骤5/11
点击查看大图
油皮:中筋面粉40克，猪油15克，水15克，白糖10克，盐1克，揉成面团克
-
步骤6/11
点击查看大图
酥皮:低筋面粉40克，猪油20克，醒15分钟左右，
-
步骤7/11
点击查看大图
把咸蛋黄在白酒里过一下，是为了去处腥味，如果不喜欢白酒的味道，可以放点柠檬水
-
步骤8/11
点击查看大图
取10克绿豆腐按成薄片包住蛋黄，然后再取15克油皮按成饺子片包住绿豆沙和蛋黄，收口朝下
-
步骤9/11
点击查看大图
刷上蛋黄液，再撒少许黑芝麻，放进九阳电烤箱，上下盘170度30分钟就OK了
-
步骤10/11
点击查看大图
外酥里嫩
-
最后一步
点击查看大图
老少皆宜，好吃不油腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-28
绿豆沙蛋黄酥的其他做法
绿豆沙蛋黄酥的相关分类
绿豆沙蛋黄酥的相关推荐
-
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞节你还缺一道三文鱼沙拉
659011人看过 -
好喝的玉米汁（豆浆机版）
72867人看过 -
保姆级配方~酥掉渣儿的超完美蛋黄酥
185814人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#汤骨海鲜火锅
135847人看过 -
土豆丸子
20336252人看过 -
肉松蛋黄青团
120972人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌三文鱼
114673人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1682615人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#咸蛋黄肉松月饼～
158880人看过 -
豆沙蛋黄酥
9012人看过 -
#嗨fun暑假#第二天还回弹的超软面包—新手餐包必做
202445人看过 -
#养生打卡#养生润肺止咳雪梨汁
197478人看过
